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Intro
Mitten in Westerland, in der Paulstraße 6, vereint das Yuki Asia Bistro & Sushi die Leichtigkeit eines Bistros mit der Vielfalt der asiatischen Küche. Gäste bestellen unkompliziert am Tresen, genießen frische Sushi-Kreationen, Wok-Gerichte und Köstlichkeiten Innen und Aussen und erleben dabei eine familiäre Atmosphäre, in der jeder Gast mit Aufmerksamkeit und Herzlichkeit empfangen wird. Ein kulinarischer Fixpunkt auf Sylt, der Einheimische ebenso begeistert wie Urlauber.
Von der Wattwanderung ins Bistro
Nach einer Wattwanderung mit Jan Krüger meldete sich bei uns der Appetit. Uns schwebte etwas Asiatisches vor, kein klassisches Restaurant, aber auch mehr als nur ein schneller Imbiss. Fündig wurden wir in der Paulstraße 6 in Westerland, wo das Yuki Asia Bistro & Sushi seine Gäste empfängt. Wir nahmen Platz auf den gemütlichen Außenplätzen, mitten im Leben, aber dennoch mit einem Hauch fernöstlicher Gelassenheit.
Bestellen am Tresen, entspannt genießen
Das Konzept ist unkompliziert: Bestellt wird direkt am Tresen, serviert wird anschließend am Tisch. Gezahlt werden kann entweder sofort oder ganz entspannt nach dem Essen. Diese Mischung aus Bistro-Atmosphäre und aufmerksamen Service passt perfekt zur Philosophie des Hauses: hochwertiges Essen, ohne dabei steif zu wirken.
Unsere Auswahl – frisch, bunt, köstlich
Am Ende entschieden wir uns für eine Auswahl quer durch die Karte:
- Nr. 02: Tom Kha Gai Kokussuppe mit Hähnchen
- Nr. 06: Frühlingsrolle mit Hähnchen
- Nr. 18: Avocadosalat mit grünem Spargel
- Nr. 40: Rotes Thai Curry mit frischem Marktgemüse, Jasmin Reis undHühnerbrustfilet
- zweimal Nr. 151: Cocos Milchreis Zimt und Zucker
Dazu gab es zwei Traubenschorlen, eine erfrischende Begleitung zu den asiatischen Aromen. Schon beim ersten Bissen wurde klar: Hier legt man Wert auf Frische und Qualität.
Ein Bistro voller Leben
Während unseres Aufenthalts an einem Dienstag gegen 20 Uhr trafen wir nicht nur auf viele Sylter, sondern auch auf zahlreiche Gäste, die telefonisch ihr Essen bestellt hatten und es nun abholten. Das Yuki ist damit sowohl ein Treffpunkt für Genießer vor Ort als auch eine beliebte Adresse für alle, die ihre Lieblingsgerichte mit nach Hause nehmen möchten.
Familienbetrieb mit Herz
Das Yuki wirkt wie ein Familienbetrieb. Wir hoffen, wir täuschen uns nicht, aber das Team vermittelt eine vertraute, eingespielte Atmosphäre. Auch bei regem Betrieb bleibt Zeit für Freundlichkeit und Aufmerksamkeit. Jeder Gast wird herzlich bedient, kein Husch Husch, sondern spürbare Sorgfalt und Wertschätzung, selbst wenn ein steter Besucherstrom durch das Bistro zieht.
Ein Menü, das begeistert
Wer die Karte studiert, merkt schnell, dass Yuki mehr sein möchte als ein klassisches Sushi-Restaurant. Neben Nigiri und Rolls gibt es eine Vielzahl asiatischer Klassiker, Suppen und Wok-Gerichte. Besonders der Mittagstisch hat es in sich. Von 11.30 bis 15.00 Uhr werden abwechslungsreiche Gerichte serviert, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch preislich attraktiv sind.
Atmosphäre und Gastfreundschaft
Das Ambiente ist modern und stilvoll, ohne kühl zu wirken. Ob im Innenraum oder draußen vor dem Bistro, die Atmosphäre ist entspannt, freundlich und lebendig. Es ist dieser unkomplizierte Charme, der Yuki zu einem beliebten Treffpunkt für Einheimische und Gäste gleichermaßen macht.
Fazit: Ein Fixpunkt für Genießer
Wer in Westerland Lust auf asiatische Küche hat, kommt am Yuki Asia Bistro & Sushi nicht vorbei. Hier trifft unkomplizierte Bistro-Kultur auf echte Kochkunst. Frisch, herzlich und voller Geschmack, ein Ort, der beweist, dass man auch auf Sylt eine kulinarische Reise nach Fernost antreten kann.
Adresse: Paulstraße 6, 25980 Sylt/Westerland
Reservierung und Infos: 04651 / 4461412
Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 11.30 – 15.00 Uhr und 16.30 – 22.00 Uhr,
Sonn- und Feiertage 16.30 – 22.00 Uhr
Fotos Speisekarte
Aufnahme 19.08.2025
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