Donnerstag, Juni 4, 2026
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Gebratener Kabeljau auf Erbsen-Minze-Püree mit Safranbutter

InhaltsverzeichnisIntro:Zutaten für 4 PersonenZubereitungTipps & Tricks Intro: Kabeljau zählt zu den typischen Fischen, die rund um Sylt gefangen werden. Er bringt den Geschmack des Nordens direkt auf den Teller.Das Gericht vereint den milden Geschmack...

Wie entstehen Sturmtiefs wie Joshua und warum heißen sie so?

InhaltsverzeichnisDie „Geburt“ eines SturmtiefsAb wann ist es ein Sturmtief – und wie wird es so stark?Konkret: Was macht „Joshua“ aus?Warum heißt das Tief „Joshua“?Warum Namen überhaupt? Kommunikation & SicherheitWas bedeutet das für...

40 Jahre Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer

In diesem Jahr feiert der nördlichste Nationalpark Deutschlands sein 40-jähriges Bestehen. Zu den Gratulanten gehören unter anderem die beiden „Wattjungs“ Werner Mansen und Kai Krüger.

Gebratene Garnelen mit Harissa & Aprikosen

InhaltsverzeichnisIntroZutaten für 4 PersonenZubereitungTipps & Tricks ✨ Intro Sylt und Schärfe – das passt überraschend gut zusammen. Zwischen Meeresbrise und Strandhafer entfaltet Harissa seine feurige Wärme und bringt exotische Würze auf den Teller. In Kombination...

Genuss-Woche im Lister Markt:

„Lister Markt – Ein Genuss!“ List auf Sylt. Vom 11. bis 17. Mai lädt der Lister Markt zur Genuss-Woche in die „Mall am Meer“ ein. Unter dem Motto „Lister Markt – Ein Genuss!“ stehen...

Kreativ auf Sylt – Interview mit Nina und Lutz von Sylt Keramik

Bei unserem Spaziergang durch die lebendige Innenstadt von Westerland, zog ein besonders ansprechend eingerichteter Laden in der Strandstraße unsere Blicke auf sich: Sylt Keramik. Eine echte Entdeckung! Wir hatten das Vergnügen, mit...

AUTOMOBILE

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500 Gäste, Smart Glasses und ein Abend, der Hamburg ein Stück Zukunft aufsetzte

InhaltsverzeichnisIntroEin Familienunternehmen mit Startup-FlairSmart Glasses zum AnfassenWarum der lokale Optiker plötzlich wieder Zukunftsort wirdRay-Ban lässt grüßenIllusionen, Sport und SpeisekartenPromis, Netzwerk und ein Abend ohne Hamburger RegenWenn die nächste Generation den Abend eröffnetTechnik...

Genuss-Woche im Lister Markt:

„Lister Markt – Ein Genuss!“ List auf Sylt. Vom 11. bis 17. Mai lädt der Lister Markt zur Genuss-Woche in die „Mall am Meer“ ein. Unter dem Motto „Lister Markt – Ein Genuss!“ stehen...

MODI’S eröffnet in Kampen auf Sylt – kuratierter Lifestyle trifft auf Handwerk und Geschichte

Mit MODI’S eröffnet in Kampen ein neuer Concept Store, der sich bewusst von klassischen Modegeschäften abgrenzt. Hinter dem Konzept stehen Moritz Berlin und Dirk Thomas, die sich im Sommer 2022 auf Sylt...

Secret Sale Immobilien

Warum die besten Deals auf Sylt diskret vermittelt werdenEin Secret Sale im Immobilienbereich beschreibt eine diskrete Vermarktung ohne öffentliche Inserate – und gewinnt insbesondere bei Immobilien auf Sylt stark an Bedeutung. Der...

49 Euro für ein Schnitzel auf Sylt — zu teuer oder ein ehrlicher Preis?

Bevor wir in den eigentlichen Beitrag einsteigen, zwei Gedanken vorweg: In einer Marktwirtschaft entsteht der Preis immer aus dem Zusammenspiel von Angebot und Nachfrage. Und dann gibt es noch diesen zweiten, sehr...

Tran, Ruhm und tote Wale — Sylts goldenes Zeitalter

InhaltsverzeichnisEin Feuer vor dem AufbruchDie Katastrophe als KatalysatorDas Eis als AufstiegsversprechenKeitum: Eine Insel baut sich neuDie Frauen, die Sylt zusammenhieltenDer Tod, den man nicht zählteDas Ende der Fülle — und ein neues...

Bargeldlos unterwegs: SVG stellt Ticketverkauf in ihren Bussen zum 1. Juni um

Die Sylter Verkehrsgesellschaft (SVG) stellt den Ticketverkauf in ihren Linienbussen auf Sylt zum 1. Juni 2026 vollständig auf bargeldloses Bezahlen um. Fahrgäste können ihre Tickets im Bus dann mit gängigen elektronischen Zahlungsmitteln erwerben....

Gosch Sylt stellt die Weichen für die Zukunft: Neue Fischverarbeitung in Schuby startet

InhaltsverzeichnisVom Inselmythos zur modernen Frischelogistik4.600 Quadratmeter für Fisch, Feinkost und ZukunftWas auf Sylt leicht aussieht, ist im Hintergrund PräzisionsarbeitEin Meilenstein für Jürgen GoschSylt bleibt der Ursprung — Schuby wird das Rückgrat Vom Inselmythos...

Gesellschaft

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