InhaltsverzeichnisIntro:Zutaten für 4 Personen:ZubereitungTipps & Tricks
Intro:
Das Gericht steht für das, was Sylt ausmacht: Natürlichkeit, Leichtigkeit und Stil.Die klare Brühe, das frische Gemüse und die sanft gegarten Garnelen bringen eine wohltuende Balance – ideal...
InhaltsverzeichnisIntro:Zutaten für 4 PersonenZubereitungTipps & Tricks
Intro:
Kabeljau zählt zu den typischen Fischen, die rund um Sylt gefangen werden. Er bringt den Geschmack des Nordens direkt auf den Teller.Das Gericht vereint den milden Geschmack...
InhaltsverzeichnisIntroZutaten (für 4 Personen)ZubereitungTipps & Tricks
Intro
Klassisches Crumble trifft auf die nordische Küche – durch Äpfel aus der Region und das feine Meersalz im Karamell bekommt das Dessert einen exklusiven, maritimen Touch. Es...
InhaltsverzeichnisIntroZutaten für 4 PersonenZubereitungTipps & Tricks ✨
Intro
Sylt und Schärfe – das passt überraschend gut zusammen. Zwischen Meeresbrise und Strandhafer entfaltet Harissa seine feurige Wärme und bringt exotische Würze auf den Teller. In Kombination...
InhaltsverzeichnisEin erster Eindruck – stille ZufriedenheitDie Paulstraße – Westerlands kleine GastroaderAnkommen und PlatznehmenTapas – eine kulinarische SpanienreiseGetränke – erfrischend bodenständigDer Preis der VielfaltFazit – Spanien im Herzen WesterlandsAdresse und Informationen
Ein erster Eindruck...
InhaltsverzeichnisIntroDie beste Pizza der Insel?Ein Saft mit KultpotenzialPizza mit CharakterEin süßer AbschlussAdresse und Informationen
Intro
Manchmal sind es die unscheinbaren Orte, die am meisten überraschen. Ein Restaurant im Flughafen, das klingt nach schnellen Snacks,...
InhaltsverzeichnisIntroZutaten für 4 PersonenZubereitungszeitZubereitungTipps & Tricks
Intro
Geräucherter Lachs erinnert sofort an die nordische Küche – frisch, salzig, elegant. Perfekt für Sylt, wo Fisch und Meeresaromen zur Lebensart gehören. Du kannst statt klassischem Räucherlachs...