Sonntag, Oktober 26, 2025

Sylt Exklusiv

Bei Syltexklusiv widmet sich die Redaktion den besonderen Geschichten der Insel. Mit journalistischer Sorgfalt und einem feinen Gespür für Stil und Qualität recherchieren und erzählen wir, was Sylt ausmacht.
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Zwischen Ebbe und Inspiration – Die Kunst der Ruhe: Karen Knop im Gespräch

Die Künstlerin und Gründerin von Karen Knop Artwork schafft Werke, die das Licht, die Weite und die stille Kraft des Nordens einfangen.

Syltexklusiv Rezept Klassiker: Backfisch mit Remouladensauce

InhaltsverzeichnisIntroZutaten (für ca. 4 Personen)Für den BackfischFür die RemouladensauceBeilage (Option A: klassische Pommes)Beilage (Option B: leichter Kartoffelsalat)Zubereitung1. Vorbereitung2. Teig für den Fisch3. Fisch frittieren/backen4. AnrichtenTipps & Tricks Intro Ein knusprig goldener Fischfilet in einem...

Ein Leben für die Musik

Bei den Familienwochen Sylt dreht sich alles um das Thema Musik – und auch jede Menge um den Sylter Musiker Henner Krogh. „Macht die Insel zu eurem Wunschkonzert“: So lautet das Motto der Familienwochen Sylt,...

Syltexklusiv Rezept: Schnelle Ramen mit Garnelen und Koriander

InhaltsverzeichnisIntro:Zutaten für 4 Personen:ZubereitungTipps & Tricks Intro: Das Gericht steht für das, was Sylt ausmacht: Natürlichkeit, Leichtigkeit und Stil.Die klare Brühe, das frische Gemüse und die sanft gegarten Garnelen bringen eine wohltuende Balance – ideal...

Bühne frei für die Familienwochen Sylt

InhaltsverzeichnisDrei Wochen voller Musik und MitmachspaßHandgemachte Musik mit der Band „RADAU!“Von Zauberei bis Wildniskurs: Programm für kleine Entdecker:innenAuf Zeitreise: Museen und Geschichte erlebenHenner-Krogh-Stiftung: Ein Vermächtnis für die MusikWeitere Informationen Trommeln, tanzen oder eigene...

Gebratener Kabeljau auf Erbsen-Minze-Püree mit Safranbutter

InhaltsverzeichnisIntro:Zutaten für 4 PersonenZubereitungTipps & Tricks Intro: Kabeljau zählt zu den typischen Fischen, die rund um Sylt gefangen werden. Er bringt den Geschmack des Nordens direkt auf den Teller.Das Gericht vereint den milden Geschmack...

Weißes Kliff Braderup: Sylts helle Steilküste am Wattenmeer

InhaltsverzeichnisEin Naturwunder auf SyltNaturschutzgebiet Braderuper HeideGeologische Besonderheiten des Weißen KliffsWandern am Weißen KliffDas Weiße Kliff erleben: Tipps für BesucherNachhaltig genießen Ein Naturwunder auf Sylt Das Weiße Kliff in Braderup gehört zu den eindrucksvollsten Landschaften auf der...

SUPER GRAND SLAM STEHT IN DEN STARTLÖCHERN

Citroën Windsurf World Cup Sylt 2025: InhaltsverzeichnisComeback in die Weltspitze für deutsches TeamPhilip Köster, Lina Erpenstein und Maria Behrens führen deutsches Wave-Team an  Weltmeister Lennart Neubauer kämpft um die Titelverteidigung im FreestyleVielfältiges Programm auf...

Sylt Exklusiv

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