Sonntag, November 9, 2025

Sylt Exklusiv

Bei Syltexklusiv widmet sich die Redaktion den besonderen Geschichten der Insel. Mit journalistischer Sorgfalt und einem feinen Gespür für Stil und Qualität recherchieren und erzählen wir, was Sylt ausmacht.
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Syltexklusiv im Hamburger Abendblatt

Am 20. Dezember 2025 geht Syltexklusiv einen großen Schritt: Wir produzieren eine eigene Beilage im Hamburger Abendblatt – eine exklusive Sonderausgabe, die zeigt, was Sylt ausmacht, und den Norden einlädt, die Insel neu zu entdecken.

Heiligabend in guter Gesellschaft

Der Lions Club Sylt informiert: Heiligabend ist ein Abend, den niemand allein verbringen sollte. Darum laden wir herzlich ein zu einem festlichen Heiligabend wie zu Hause

Zwischen Ebbe und Inspiration – Die Kunst der Ruhe: Karen Knop im Gespräch

Die Künstlerin und Gründerin von Karen Knop Artwork schafft Werke, die das Licht, die Weite und die stille Kraft des Nordens einfangen.

Syltexklusiv Rezept Klassiker: Backfisch mit Remouladensauce

InhaltsverzeichnisIntroZutaten (für ca. 4 Personen)Für den BackfischFür die RemouladensauceBeilage (Option A: klassische Pommes)Beilage (Option B: leichter Kartoffelsalat)Zubereitung1. Vorbereitung2. Teig für den Fisch3. Fisch frittieren/backen4. AnrichtenTipps & Tricks Intro Ein knusprig goldener Fischfilet in einem...

Ein Leben für die Musik

Bei den Familienwochen Sylt dreht sich alles um das Thema Musik – und auch jede Menge um den Sylter Musiker Henner Krogh. „Macht die Insel zu eurem Wunschkonzert“: So lautet das Motto der Familienwochen Sylt,...

Syltexklusiv Rezept: Schnelle Ramen mit Garnelen und Koriander

InhaltsverzeichnisIntro:Zutaten für 4 Personen:ZubereitungTipps & Tricks Intro: Das Gericht steht für das, was Sylt ausmacht: Natürlichkeit, Leichtigkeit und Stil.Die klare Brühe, das frische Gemüse und die sanft gegarten Garnelen bringen eine wohltuende Balance – ideal...

Bühne frei für die Familienwochen Sylt

InhaltsverzeichnisDrei Wochen voller Musik und MitmachspaßHandgemachte Musik mit der Band „RADAU!“Von Zauberei bis Wildniskurs: Programm für kleine Entdecker:innenAuf Zeitreise: Museen und Geschichte erlebenHenner-Krogh-Stiftung: Ein Vermächtnis für die MusikWeitere Informationen Trommeln, tanzen oder eigene...

Gebratener Kabeljau auf Erbsen-Minze-Püree mit Safranbutter

InhaltsverzeichnisIntro:Zutaten für 4 PersonenZubereitungTipps & Tricks Intro: Kabeljau zählt zu den typischen Fischen, die rund um Sylt gefangen werden. Er bringt den Geschmack des Nordens direkt auf den Teller.Das Gericht vereint den milden Geschmack...

Sylt Exklusiv

Bei Syltexklusiv widmet sich die Redaktion den besonderen Geschichten der Insel. Mit journalistischer Sorgfalt und einem feinen Gespür für Stil und Qualität recherchieren und erzählen wir, was Sylt ausmacht.
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