Nach dem Austerntasting haben wir uns gedacht, dass ihr auch auf den Geschmack kommen wollt und Christine hat ein Rezept kreiert. Gegrillte Austern mit Algenbutter & knusprigem Pumpernickel:
InhaltsverzeichnisZutaten für 4 PersonenAlgenbutter vorbereitenPumpernickel...
Vom 1. bis 15. Juni stellt Gottfrid Römer in der Galerie am Meer aus. Unter dem Titel "Painto – Sylt sehen und sein" präsentiert er die Essenz der Insel in malerischen Fotografien.
In...
Ein Satz, so optimistisch wie unrealistisch.
InhaltsverzeichnisDer Vorsatz der aufgeklärten ErwachsenenWarum nichts schenken nie nichts bedeutetDie Prinzipientreuen: Moralisch überlegen, praktisch verlorenDie Schenker aus Leidenschaft: Ohne Geschenk kein AuftrittDie Überrumpelten: Nichts dabei, aber viel...
In unserem Fortsetzungskrimi geht es heute mit Teil 19 von Dünengrab weiter. Hier startet der Fortsetzungskrimi.
Vor dem Larsenhaus flatterte das Absperrband im Nordseewind, als Heike Röder ihren Wagen vor dem Nachbarhaus parkte.
Sie stieg...
Ein wunderschöner Sommertag in Kampen. Gemeinsam sitze ich mit Elvie Barlach im Garten des Concept Stores von Beton.Gold Immobilien. Wir sprechen über Elvies Kindheit auf Sylt, ihren beruflichen Werdegang, verrückte Projekte und...
Bis zum 15. April 2024 präsentieren die Galerie am Meer an der Westerländer Promenade eine außergewöhnliche Gemeinschafts-Ausstellung, die das künstlerische Schaffen zweier bemerkenswerter Künstler in den Vordergrund rückt: Jens C. Gehring, einem Fotografen mit...
InhaltsverzeichnisDie „Geburt“ eines SturmtiefsAb wann ist es ein Sturmtief – und wie wird es so stark?Konkret: Was macht „Joshua“ aus?Warum heißt das Tief „Joshua“?Warum Namen überhaupt? Kommunikation & SicherheitWas bedeutet das für...
InhaltsverzeichnisIntroZutaten (für ca. 4 Personen)Für den BackfischFür die RemouladensauceBeilage (Option A: klassische Pommes)Beilage (Option B: leichter Kartoffelsalat)Zubereitung1. Vorbereitung2. Teig für den Fisch3. Fisch frittieren/backen4. AnrichtenTipps & Tricks
Intro
Ein knusprig goldener Fischfilet in einem...
InhaltsverzeichnisIntroVon Greta zur LegendeWandel und neue HandschriftEin Stück Sylter Geschichte verschwindetDer Wandel Kampens ?Ein Ort, der bleibt – in Erinnerung
Intro
Mehr als fünf Jahrzehnte lang war der Rauchfang am Strönwai weit mehr als...
Bei den Familienwochen Sylt dreht sich alles um das Thema Musik – und auch jede Menge um den Sylter Musiker Henner Krogh.
„Macht die Insel zu eurem Wunschkonzert“: So lautet das Motto der Familienwochen Sylt,...
InhaltsverzeichnisAdrenalin auf der Insel – jetzt wird’s ernst!Der GewinnKindheitsträume im Highspeed-ModusRund 30 Meter purer Rennspaß – Technik, Tempo, Triumph!MitmachenAktuelle RennergebnisseVorläufig beste Zeit
Adrenalin auf der Insel – jetzt wird’s ernst!
Es vibriert, es zischt,...
oder warum Social Media keine verlässliche Reichweite mehr garantiert – und Websites, Newsletter und Blogs wieder zur besten Bühne für Marken werden.
InhaltsverzeichnisIntroVom Versprechen der Sichtbarkeit zur AbhängigkeitDigitale Souveränität: Die Rückkehr zur eigenen...
InhaltsverzeichnisIntro:Zutaten für 4 Personen:ZubereitungTipps & Tricks
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Das Gericht steht für das, was Sylt ausmacht: Natürlichkeit, Leichtigkeit und Stil.Die klare Brühe, das frische Gemüse und die sanft gegarten Garnelen bringen eine wohltuende Balance – ideal...